Елизавета
elizaveta_sk
Елизавета ·В ожидании первенца

Почему манник не пропекается внутри и как сделать его рассыпчатым

Ну почему у меня не получается манник 😢

Делала по рецепту( стакан кефира, манки, сахара, 2 яйца, соль, сода и 2 ст ложки муки. выпекала на 180 градусов минут 50) манник получается как будто не пропекся внутри, в чем моя ошибка? Как его сделать рассыпчатым?

2

Комментарии

m.burylova
Мария ·Мама сына (4 года), беременна (40 нед.)

У меня есть рецепт , просто пушка 😍

1 стакан манки

1/3 стакана сахара

Сметана 350 грамм ( чем жирнее, Тем лучше )

1 яйцо

Сода 1/4 чайной ложки гашеная уксусом

Сливочное масло - кусочек

Приготовление

Взбить яйцо с сахаром ( не до пены)

Добавить сметану ( перемешать )

Добавить манку ( перемешать )

Добавить соду ( гашеную уксусом )

Перемешать

Форму смазать маслом сливочным

И в духовку на 180-200 градусов , на 20-30 минут ( ориентируетесь на свою духовку)

Нравится Ответить
yulya.25
Юлия·В ожидании первенца

Нашла для себя идеальный рецепт, где он рассыпчатый и с корочкой наверху 🤤

3 яйца

200 г сахара

210 г манки

300 г кефира

Щепотка соли

Ванильный сахар

75 г сливочного масла ( растопленного)

2,5 ч. л. разрыхлителя

Всё смешать и в духовку на 180° до золотистой корочки.

Нравится Ответить
yulya.25
Юлия·В ожидании первенца

@elizaveta_sk чуть-чуть гуще чем на блины)

Сейчас испеку, сфоткаю какой получится😄

Нравится Ответить
yulya.25
Юлия·В ожидании первенца
стикер
Нравится Ответить
elizaveta_sk
Елизавета ·В ожидании первенца

@yulya.25, спасибо большое, буду пробовать)

Нравится Ответить
Читайте также
Настя
nastyamalakhova
Настя·Мама дочки (1 год)
post image

#вкуснодлясемьи Люблю когда манник получается идеально!)))😍Особенно на ночь глядя😂

25
nastyamalakhova @karina91o неа,в галамарте за копейки купила))
mamavani27 вот что у меня получилось
nastyamalakhova @anela27 👍👍Пышненько))
Читать все 26 комментариев →
Настя
nastyata
Настя·Мама двоих (2 года, 12 лет), ждёт третьего

Спасите! Я в общем-то умею всякие булки стряпать, но именно с манником у меня не ладятся дела😝 Короче, как сделать классный рассыпчатый манник на кефире? Есть у вас рецепт, по которому вы сто раз уже готовили, и результат похож на манник?😂

3
masha2.1691 У меня всегда тоненький, как лепешка получался))) а не давно нашла рецептик на ютюбе. Форму брала диаметром
katerina0706 Вчера делала такой, супер получилось, прямо как в школе раньше в столовке продавали)) 1ст манки, три яйца
ninarogozhnikova Я на сметане делаю, и масло сливочное еще добавляю грам 50 и получается очень вкусно 👍
Читать все 31 комментарий →
Ирина
ira575
Ирина·Мама троих детей

Почему выпечка не получается: манник, зебра, булочки?

Почему у меня не получается выпечка... Манник, зебра, дрожжевые булочки - все получается плоское, пироги полусырые внутри 😭

imashik Я по старинке гашу соду. Всегда пышнота
babs_banny В духовке беда. У меня также) В мультиварке все получается прекрасно
iven.lia Это духовка скорее всего, у меня сейчас пипец какая дурацкая, зла не хватает, ничего не пеку, знаю
Читать все 17 комментариев →