Дочка 10 месяцев, как видит, что я ем перепелку, тут же бежит стащить с тарелки у меня кусочек мяса. Видимо эта любовь к птичке у нас семейное. Похоже скоро буду прятаться от всех, чтобы спокойно поесть одна.
Осень наступила резко, когда уже бабье лето🙈
Очень вкусные. Близки к курице или к индейке, но более сочные и нежные. Главное, не пересушить при готовке. Перепелку можно варить в супе, жарить на сковороде, запекать в духовке или делать на мангале 🥰
@anastasiaaaaav на сковороде под крышкой 50 минут на среднем огне на масле подсолнечном. Каждые 20 минут переворачиваю 🤗
Перепела вообще вкусные ? На что похоже мясо ? Все хочу попробовать😃