Как размягчить кочан капусты на голубцы ?
Кочан в кастрюлю не входит 🥲
Делаю из пекинской, мне кажется нежнее получается, разбираю на листья и заливаю кипяткомне надолго, немного обрезаю
Видела в инсте совет ,убрать в морозилку на ночь , потом достать и по мере оттаивание снимать листы. Но я так не пробовала 🤭
Уже нет времени замораживать)
Надо обед готовить
Но на будущее буду иметь ввиду
@maru941 ааа, ну тогда да, не вариант. Только аккуратно по одному снимать и в кастрюлю
@maru941 ну как спагетти варят, когда они в кастрюлю не входят? Сначала не входят, а как часть обмякнет, то и остальное войдет.
Я вырезаю кочерышку, разбираю листья и в кастрюлю