Как варить рис рассыпчатым: проверенные советы от мам

Такой беру рис. 1 стакан риса и чуть больше 1,5 стакана воды, рис обжариваю пару минут на сковороде вок и совсем немного сливочного масла, соль добавить и сразу воду заливаю, под крышку на 20 мин на медленном огне

воды побольше я делаю раз в 5-6 больше чем риса и не переваривать, и будет отлично, воду потом сливаете и вуаля рассыпчатый рис))

В мультиварке исключительно делаю

Я раньше тоже воевала с кашей. Сейчас научилась. Готовлю в духовке. Получается расыпчатый

Покупать пропаренный длиннозерный

Брать жасмин или басмати. Пожарить перед варкой. Потом залить водой 1:2 и варить не медленном огне 18 минут

Покупать и варим рис в пакетиках строго по инструкции на коробке - 💯 получится. Проверено на рисе в 4 разных странах 👌

Готовлю в мультиварке, обжариваю перед тем как водой залить. Пропареный не люблю, он мышами воняет.

Или варите в пакетиках рис который, он всегда рассыпчатый )

Пропаренный берите и точно не будет как каша ))

Варю как макароны,много воды,без пропорций из интернета😂только в холодную воду промытый рис закидываю .Рис сварился и в дуршлаг ,вся лишняя вода стекает там и идеальный рассыпчатый рис ,беру пропаренный чаще всего

Купить рис поопаренный

Стакан риса промыть

На сковороде растопить сливочное масло , и насыпать рис , пожарить минуты 2-5 всегда помешивая. Потом такой же стакан воды , по кипела пара минут , и закрыть крышкой и включить на минимум на плите

, оставить на 10 минут . И готово

Промыть перед варкой

Или в пакетиках, или варю как макароны, сливаю через дуршлаг, проливаю там же кипятком из чайника.

Обжарить на сковородке перед варкой

В пакетиках покупаю пропаренный, всегда рассыпчатый

Вот все способы, которые выше пишут - я пробовала. И он один фиг как каша. Я не знаю уже, че ему надо и как его варить.

1 к 3 вода

Такой беру рис. 1 стакан риса и чуть больше 1,5 стакана воды, рис обжариваю пару минут на сковороде вок и совсем немного сливочного масла, соль добавить и сразу воду заливаю, под крышку на 20 мин на медленном огне

воды побольше я делаю раз в 5-6 больше чем риса и не переваривать, и будет отлично, воду потом сливаете и вуаля рассыпчатый рис))

Брать длиннозерный рис, на 1 стакан риса 1,5 стакана воды.

Золотистый обработанный паром

В микроволновке варю. Пропаренный рис покупаю

Если просто рис с солью на воде,то покупаю пакетированный рис,а то не нервов не хватает. А для плова рис специальный покупаю и он из-за количества масла никак не может слипнуться ))

На сковороде варите, тоже рецепт посмотрите