Как варить рис рассыпчатым: проверенные советы от мам
Поделитесь, как варить долбанный рис, чтобы он был рассыпчатый? Все пропорции соблюдаю, один хрен как каша
Комментарии
Я раньше тоже воевала с кашей. Сейчас научилась. Готовлю в духовке. Получается расыпчатый
Брать жасмин или басмати. Пожарить перед варкой. Потом залить водой 1:2 и варить не медленном огне 18 минут
Покупать и варим рис в пакетиках строго по инструкции на коробке - 💯 получится. Проверено на рисе в 4 разных странах 👌
Пропаренный берите и точно не будет как каша ))
Варю как макароны,много воды,без пропорций из интернета😂только в холодную воду промытый рис закидываю .Рис сварился и в дуршлаг ,вся лишняя вода стекает там и идеальный рассыпчатый рис ,беру пропаренный чаще всего
Купить рис поопаренный
Стакан риса промыть
На сковороде растопить сливочное масло , и насыпать рис , пожарить минуты 2-5 всегда помешивая. Потом такой же стакан воды , по кипела пара минут , и закрыть крышкой и включить на минимум на плите
, оставить на 10 минут . И готово
Или в пакетиках, или варю как макароны, сливаю через дуршлаг, проливаю там же кипятком из чайника.
В пакетиках покупаю пропаренный, всегда рассыпчатый
Вот все способы, которые выше пишут - я пробовала. И он один фиг как каша. Я не знаю уже, че ему надо и как его варить.
воды побольше я делаю раз в 5-6 больше чем риса и не переваривать, и будет отлично, воду потом сливаете и вуаля рассыпчатый рис))
Брать длиннозерный рис, на 1 стакан риса 1,5 стакана воды.
Если просто рис с солью на воде,то покупаю пакетированный рис,а то не нервов не хватает. А для плова рис специальный покупаю и он из-за количества масла никак не может слипнуться ))
В мультиварке исключительно делаю