ТОП фактов от нутрициолога о грибах, которые вас точно удивят😳
«Грибы детям? Ни в коем случае!», – говорила моя бабушка. А я как врач и нутрициолог вам докажу обратное.
1⃣ Грибы можно вводить в рацион малышей уже с 6 месяцев, но не как первый продукт. Начинать лучше с привычных овощей, которые ваша семья регулярно ест.
2⃣ Грибы не входят в топ аллергенов. Реакции бывают, но крайне редко, так что не пугайтесь заранее.
3⃣ Миф о «тяжёлых грибах» давно пора забыть. Они перевариваются не хуже, чем рис.
4⃣ Грибы на 90% состоят из воды, поэтому калорийность у них минимальная, а пользы много! В составе грибов 18 аминокислот, из них 8 незаменимых. А также они содержат витамины A, D, Е, РР и вся группа B плюс минералы: калий, цинк, медь, фосфор и другие.
📍 Подробнее о том, как и какие грибы можно предлагать детям, читайте в моём телеграм-канале: ссылка