Как сварить рисовую кашу, чтобы рис был мягким и разваренным
Девочки, как варить рисовую кашу, чтобы она разварилась и крупинки прям было набухшие супер мягкие?)
Я обычно варю варю. У меня все молоко выкипает, но рис сырой.
Подливаю молоко. Еще варю. Все равно жестковато получается….
Комментарии
Я рис промываю хорошо, засыпаю его в кипящую воду и варю минут десять, потом промываю под горячей водой и закидываю в кипящее молоко и уже до готовности и потом еще хорошо бы подержать под крышкой , огонь минимальный когда в молоке варю
Рис сначала сварить в воде минут 10-12, пока вода полностью не в
питается.
Потом уже молоко подливать комнатной температуры и ещё минут 10 варить.
Рис это крупа, которая плохо разваривается в молоке.
Варю отдельно рис до готовности и добавляю молоко. Рис беру круглозерный.
Тоже так. Сначала рис варю, в конце молоко добавляю и соль/сахар
Попробуйте оставить на ночь в воде, а утром проварить с молоком
Ещё можно на мееедленный огонь с закрытой крышкой. Но это долго
Я просто варю рис в воде. А потом заливаю молоком и довожу до кипения.