Где берете идея для ужина ?у меня есть 10-15 блюд которые готовлю в течении года. Хочется чего-то нового
Плов
Макароны по-флотски
Картошка с мясом тушеные
Гречка с курицей в духовке
Лазанья
Гуляш с рисом
Рыба в духовки ( с помидорами и сыром)
Наггетсы
Рубленые котлеты из курицы
Ёжики
Капуста с сосисками тушеная
Рагу с рисом кабачками и тушенкой
Фаршированные перцы
1. Рис тефтелями
2. Гречка с гуляшом
3. Пюре с котлетой
4. Рис с мексиканской смесью и куриной котлеткой
5. Голубцы
6. Лазанья
7. Мясо по-французски
8. Перцы фаршированные с пюре
9. Соус (мясо с картошкой тушеное)
10. Стойки и овощной салат
11. Купаты на гриле и салат
12. Спагетти Болоньезе
13. Карбонара
14. Жареная картошка с грибами
15. Баклажаны запечённые фаршированные
Я вообще не люблю повторы в еде. Постоянно иду ищу что-то новое. На тиктоке смотрю, в пинтересте, просто гуглю
Могу поскидывать некоторые рецепты проверенные
Мои говорят : что хочешь , то и готовь.
Даю на выбор варианты и то выбрать не могут. Нет на них надежды)
Жаркое
Мясная запеканка
Биточки куриные
Лазанья
Канелони
Салянка (не суп)
Котлеты
Куриные крылышки
Куриные ножки
Макароны/спагетти болоньезе/по флотски
Ленивые голубцы
Плов
Примерно такое готовлю
Присоединяюсь к другим комментатором - поделитесь 🥹😃
Я напишу то, что мне очень-очень понравилось, 3 самых любимых рецепта))
1 . Кускус в сливочном соусе с креветками
Продукты: кускус, сливки 20%, королевские креветки, чеснок, укроп сушеный или свежий, соль, перец, сыр тертый.
Креветки лучше разморозить естественным образом , но если важна скорость - можно закинуть в кипящую воду буквально на полминуты-минуту), очистить, обмазать специями и измельченным чесноком + я добавляю еще сливочное масло, чтоб прям налипло все). Затем обжариваем на сковороде, помешивая. Как только креветки начинают загибаться или меняют цвет - заливаем сливками и уменьшаем огонь.
Отвариваем (или завариваем, я не знаю как правильно говорить, тк готовится он очень быстро😆) кускус в подсоленной воде.
Смешиваем все, посыпаем сыром, готово 😀
2. Запеканка с минтаем и картофелем
Продукты: минтай, картофель, специи, лук репчатый, морковь, сметана или майонез (по вкусу), лимонный сок, сыр
Картофель отварить чуть меньше, чем до готовности, порезать кружочками, посолить поперчить, выложить на дно формы для запекания в духовке
Минтай (я беру в кубиках филе) обмазать специями, полить соком лимона обильно и оставить «мариноваться» (+ сюда же добавить лук с морковкой, можно предварительно обжарить, будет вкуснее, но вреднее вроде как) + можно в «маринад» добавить яйцо сырое, иногда так делаю
Приготовить соус для заливки всего этого: сметана или майонез + измельченный чеснок + специи по вкусу
На картошку выкладываем минтай, на минтай «соус», форму накрываем фольгой и отправляем в духовку на 180’ минут на 40 (время и температура условны, тк зависит от вашей духовки). Минут за 5 снимаем фольгу и посыпаем сыром :)
В этом рецепте можно картошку заменить рисом еще кстати, тоже очень вкусно)) я и его предварительно отвариваю.
3. Рецепт во вложении, оооооч вкусный рулет. Красную рыбу можно заменить на тунец консервированный, тоже вкусно))
+ еще салаты люблю быстрые:
1. помидоры + сыр кусочками + авокадо или огурец + Сметана и чеснок, соль, перец + зелень
2. Авокадо или огурец + тертые яйца + тертый твердый сыр + сухарики + майонез + зелень
И еще очень вкусно на простой рис выложить яйцо из глазуньи или пашот + сосиски 🤣
@partner77, @purpurno, @yulya0591,
Что нашла в сохраненках😂
https://pin.it/7CkwMNxdY салат с индейкой и персиками
https://pin.it/51Ik3fkL1 курица с вялеными томатами и шпинатом
https://pin.it/3k1Tep0Re киш с лисичками
https://pin.it/4A3WB7FJL суп с горохом, сливками и лапшой
https://pin.it/75AMcaS7j штрудель с фаршем
https://pin.it/6D4VwxRDk простоп лимонное пироженное
https://pin.it/hsr1ZWl7O салат с киноа
https://pin.it/4sWy4yXa4 салат с чуккой и крабовыми палочками
https://pin.it/1xI4Utufe оладушки из кабачка
https://pin.it/6wAxMgpJj суп с колбасками
https://pin.it/2uHLEkHEV курица с овощами в духовке
https://pin.it/53eBZ0htq курица с листах маги в соусе
https://pin.it/3pphtfq7M тефтели в сливочном соусе
https://dzen.ru/a/ZBRDTe6qcUxzIQ0Q макаронные гнезда
https://1000.menu/cooking/91430-syrnyi-sup-s-teftelyami сырный суп с тефтелями
https://vt.tiktok.com/ZSAKaTgry/ котлеты из крабовых палочек
https://vt.tiktok.com/ZSAKaEQJm/ фаршированные перцы (не как обычно делают)
https://vt.tiktok.com/ZSAKawF4b/ греча с грибами и мясом в духовке
https://vt.tiktok.com/ZSAKm6N6Q/ рис с мясом и овощами
https://vt.tiktok.com/ZSAKaTe99/ паста с креветками, шпинатом и помидорами в сливках
https://pin.it/7A3RCS6sY суп с брокколи
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=162531 лодочки из кабачков
+ пюре с рыбой по польски (варите белую рыбу, разделываете на мелкие кусочки, к ней растопленное сливочное масло, укроп и яйцо на терке). Смешиваете аккуратно и выкладываете в центр пюре
+ минтай под соусом бешамель
+ греческий салат
+ суп из лисичек
+ суп пюре из тыквы
+ суп пюре из красной чечевицы
Сама придумываю. Вок делаю, карбонару, курицу запекаю целиком и с пюрешкой её подаю.
Сегодня на ужин вчерашний шашлык 😁
Как готовить гречку с курицей в духовке?)
Хотя младшая у меня признает только с молоком
Готовим зажарку :лук и морковь .
Маринуем куриную голень : хмели сунели, соль, перец ,сметана .
В форму насыпает стакан гречки и 2 стакана воды, добавляем зажарку, соль. Все перемешать.
Сверху выкладываем курицу, накрываем фольгой и в духовку на 1,5 часа
Просто в голове)
Что захочу я, хочет вся семья))
Кроме грибов. Их никто не ест, кроме меня.
1. Рис тефтелями
2. Гречка с гуляшом
3. Пюре с котлетой
4. Рис с мексиканской смесью и куриной котлеткой
5. Голубцы
6. Лазанья
7. Мясо по-французски
8. Перцы фаршированные с пюре
9. Соус (мясо с картошкой тушеное)
10. Стейки и овощной салат
11. Купаты на гриле и салат
12. Спагетти Болоньезе
13. Карбонара
14. Жареная картошка с грибами
15. Баклажаны запечённые фаршированные
16. Курица запеченная с салатом свежим
Ольга·
Мама двоих (2 года, 6 лет)
Поделитесь хотя бы 15 блюдами😂
Любовь··
Мама двоих (младенец)
😁