Как заморозить кабачок на зиму?
Для прикорма мелкой
Нарезать кубиками, отварить до полуготовности, дать стечь, просушить, расфасовать по пакетам и заморозить. Со всеми овощами так делала.
@yustya я варила для того, чтобы потом после разморозки быстрее приготовить пюре.
@yustya, да, аппарат. У меня знакомая так все замораживает. Честно, не знаю, в каком виде. Но думаю, можно и сырыми, только на кружочки порезать, чтобы компактнее лежали в морозилке
Нарезать кубиками и в вакуум. Потом в морозилку