4 яйца СО взбиваешь с сахаром 160гр и щепоткой соли до Бела,прям чтобы когда пальцем проводила,там оставалась ямка,потом просеиваешь муку 160гр частями и перемешиваешь снизу вверх силиконовой лопаткой,в конце добавляешь 2ст.л сметаны и опять перемешиваешь аккуратно лопаткой. Именно надо аккуратно перешивать лопаткой и муку и сметану.
Форму смазываешь сливочным масло,часть теста вылила,разложила яблоки и потом оставшееся тесто,сверху яблоки.
НАТАЛЬЯ·
Мама двоих (7 лет, 9 лет)
У Анны Рей на ее канале https://t.me/resto_ray
Это лучшая шарлотка на свете😁
Нежная внутри с хрустящей карамелизованной корочкой, мммм. Думаю, яблок много сейчас у всех🥰
На форму 20*30:
🍏 Яблоки - 1 кг.
🥡 Мука - 1 стакан
🥣 Сахар - 1 стакан
🥚 Яйцо - 3 шт.
🧂 Соль - щепотка
🧈 Масло сливочное - 50 гр.
Выпекаем на 190 градусах 30-40 минут, готовность проверяем деревянной шпажкой, как всегда😁
Не игнорируйте сливочное масло в этом рецепте, ваш пирог станет просто невероятным!
Обожаю этот рецепт, обожаю это видео🥰
Приятного аппетита!
#шарлотка #выпечка #домашняявыпечка #простыерецепты #десерт
Дарья 👼❤·
Мама двоих (младенец)
Шарлотка🍏Готовлю только так😊
4 яйца СО взбиваешь с сахаром 160гр и щепоткой соли до Бела,прям чтобы когда пальцем проводила,там оставалась ямка,потом просеиваешь муку 160гр частями и перемешиваешь снизу вверх силиконовой лопаткой,в конце добавляешь 2ст.л сметаны и опять перемешиваешь аккуратно лопаткой. Именно надо аккуратно перешивать лопаткой и муку и сметану.
Форму смазываешь сливочным масло,часть теста вылила,разложила яблоки и потом оставшееся тесто,сверху яблоки.
В духовку на 40 минут 180градусов.