Как правильно делать тесто на зур бэлиш с яйцом и маслом?

Question

Как делаете тесто на зур бэлиш? Что то с яйцом и сливочным маслом не очень получается второй раз

Elya · Answer

Яйцо не кладу никогда. 
Вода - слив масло 
Иногда кефир или Сметана со слив маслом

Answer

Сначала в интернете смотрела рецепты, там везде яйцо кладут, в одном рецепте даже 4, поэтому тоже положила одно. Не вкусное тесто получается твёрдое

А · Answer

1 пачка масла сливочного, 400 грамм сметаны. По 1ч л соли и сахара , 1 пакетик разрыхлителя. Это на большой

А · Answer

Прикрывать сверху как зарумянится, чтобы пропекся

А · Answer

Без яйца, тесто на слив масле со сметаной

Венера · Answer

Так делаю)

Ильвина · Answer

Вода, масло растительное , соль,мука ,сода

Комментарии