Никогда ничего не вялила, ничего не крутила и пекла раз в год. Сегодня пирог испекла и поставила готовиться вяленые томаты и сливу 😂
Это что, старость??
Да там очень просто, нарезать томаты и сливы, сверху прованские травы и нарезанный чеснок.
Потом это все в электрическую духовку или дигидратор. На 6 часов примерно. Если духовка -на 60 градусах и приоткрыта 👌🏼
Потом в баночки и маслом (оливковое или подсолнечное) залить и можно есть 😀
Если предварительно простерилизовать банки, то можно несколько месяцев хранить 👍🏼
Ой, а расскажите как вялить? Ни разу не пробовала 🤷🏻♀️