Рецепт из остатков овощей с тефтелями в духовке за 1 час

Сидела значит женщина скучала и думала куда деть овощи(всего по чуть-чуть осталось) и что задумать из этого всего добра и тефтелей🙈

Сфотать не успела, а точто осталось фотать не очень😂

И так имеем:

1. Кабачок - 1шт

2. Баклажан - 1шт

3. Помидор - 2шт.

4. Луковица - 2шт

5. Пакет замороженных грибов 0.5кг.

6. Неограниченное количество моркови у меня ушло 3шт.

7. Сметана 0.6 банки.

8. Томатная паста - 3ст. Ложки

9. Кусочек сыра грамм 60.

10. Любая Приправа с пометкой сливочная/ в сливках и т. Д.

11. Тефтели - 18шт.

12. Растительное масло.

13. Зелень.

Готовим из этого добра вкусняшку которой надеемся хватит на 2 раза😂

1. Все овощи, грибы пережариваем.

2. Форму смазываем, выкладываем тефтели, сверху пережаренные овощи, и закидываем в духовку.

3. Пока духовка нагревается вместе с тефтелями и овощами делаем соус.

Смешиваем сметану, томатную пасту, зелень, приправу, добавляем воды примерно 400мл.

4. Заливаем тефтели и овощи соусом и забываем про все это дело в духовке на 1 час при 200°С.

5. За минут 5-10 до того как таймер пропищит засыпаем все сыром тертым на мелкой терке. Дополнительно можно ещё чуть чуть зелени добавить, поперчить.

Со спагетти сие творение улетело на ура! 😌