Тёплый салат с баклажанами и сыром - рецепт с дачи
Этот тёплый салат я попробовала на даче , у подруги . И он мне тааак понравился 😻
Делюсь с вами 🙌
Баклажан обжарить до хрустящей корочки ( у меня в манке ). Помидоры , руккола и сыр ( у меня творожный ) . По рецепту заправка бальзамический соус . Я добавила терияке 🤌
Приятного аппетита 😋
Лучший комментарий
Согласна , для меня теперь это салат сентября 😁прям жду ,когда баклажанов хоть одним местом жевать можно .
С соусами экспериментирую , сейчас кисло-сладкий добавляю 👍🏻
Комментарии
А в манке вкусно получилось ?
Почему решили не в кукурузном крахмале
Потому что дома была только манка ))
Норм . Ну я не пробовала на кукурузном
Бля, придется на рынок чесать за рукколой
А если еще и говядину вареную добавить просто пушка)))
Соус туда идёт сладкий Чили и ещё я туда мелкие семечки добавляю..
Как вы жарите эти баклажаны
У меня разваливаются и пздц
Жарила во фритюре с кукурузным крахмалом и второй раз с мукой
И все равно
Что я не так делаю?????
Купить , нарезать , в крахмал и на сковороду с маслом без крышки
Тоже делаю) в кукурузном крахмале обваливаю, но до этого ещё очищаю баклажан от кожи.
Добавляю помидор, творожный сыр hohland с зеленью и заправляю кисло-сладким соусом heinz.
Это ооооочень вкусно
Многие пишут про этот соус , надо попробовать 👌
Какой же все таки пост позитивный ненарадуюсь!))) все обсуждают мои любимый салатик!)))) Сижу коменты читаю, беру на заметку!)) Тоже с рукколой попробую, так то я кинзу кладу)
Ааа, вилка как у меня!) мельхиор от бабушки?))
Ооо,мне тоже понравился,я его через день делаю теперь.
Рекомендую соевый с кислосладким хаинс смешать 50 на 50!) Будет как в ресторане!
Согласна , для меня теперь это салат сентября 😁прям жду ,когда баклажанов хоть одним местом жевать можно .
С соусами экспериментирую , сейчас кисло-сладкий добавляю 👍🏻
@medooza_gorgona, разный , в этот раз взяла в дойпакете (но кажется вкуснее в стеклянных чим чим или чет такое )
Кислосладкий смешайте с соевым 50 на 50!) Вообще ресторанно будет!)
О! Любимый салат во всех ресторанах уже много лет 😍
Дома обваливаю баклажаны в кукурузном крахмале
@yulyokt минуты 3. Как зарумянились так и готовы. Я потом на салфетку кладу что б жир стек и корочка не размякла
Салат кайф! Я в кукурузном крахмале обваливаю и жарю) а ещё вместо рукколы кинза
Салат кайф! Я в кукурузном крахмале обваливаю и жарю) а ещё вместо рукколы кинза