Такс, нужна помощь худеющих.
Так как я теперь скучная женщина и считаю калории ( но в основном слежу за количеством белка )
То я вношу всю еду в Фатсекрет. И вот есть вопросики
Крупа? Знаю что надо в сухом завешивать,но я ж ее на всю семью готовлю, поэтому хер знает сколько там. На 100гр готовой крупы, сколько сухой примерно? 30, или 50?)
И вот на ужин у меня сегодня будут куриные крылья в сметано-кетчупном соусе. Как это все посчитать? В приложении есть похожая строка (не знаю правда насколько правда по кбжу) - взвешивать с костями? Или как? 🙈 Шо так сложно то
А ещё лайфхак - крупу в пакетиках варить можно если лень с расчетами заморачиваться из общей кастрюли . Они 80 гр в сухом виде. Иногда 60 с чем-то - точно на пачках написано
Про вбивать вареное не очень верно потому вес готового зависит от количества воды
Отдельно все вбиваю . Я уже на глаз знаю что это 100 г крупы.
Вообще на 100 гр гречки варёной, где то 30 г сухой ,но зависит сколько воды наливала,было ли масло и тд. Отдельно крылья ,Отдельно сметана, Отдельно кетчуп
Там же есть вареные крупы. Я так и забиваю гречка отварная столько то грамм.
Все крупы и макароны уже есть забитые в отварном виде. Курица - считаю прямо с костями😂 хотела схитрить и вычесть кости, но оказалось они особо погоды и не делают. Если что то по рецепту, то можно по нему калории записать. ( можно свой блюда забивать)
Гарнир я готовила себе отдельно,чтобы минимизировать погрешности.
При приготовлении сложных блюд каждый ингредиент взвешивается отдельно.
Ой не, так сильно не хочу заморачиваться) я все равно поняла что норму калорий не превышаю, поэтому плюс минус небольшой не влияет) я больше именно белок считаю )
Нужно считать в пропорциях и процентах… Вы завешиваете перед готовкой на всю семью грубо говоря 100 грамм крупы. После варки у вас получается 300 грамм. Вам нужно скушать - 50 грамм. Значит это 150 в готовом. Я надеюсь нормально объяснила принцип))
Я однажды заморочились и вычислила, что крупа увеличивается в три раза)
если в сухом виде гречка/перловка 30 гр, то в готовом будем 90 😅
Соусы отдельно вношу, но стараюсь все-таки без соусов. Либо простые добавляю, либо в рецептах делаю там соус такой то. Там сметаны столько, томатной пасты столько, он автоматически высчитывает, а потом вношу в ежедневный рацион порцианально