Как приготовить куриную грудку на гриле, чтобы она не была сухой
Дайте лайфхак как сделать филе грудки , на гриле , чтоб не сухое было , постоянно сухое получается
Комментарии
Жарю в режиме стейк 2 минуты, выключаю жду минуту, чтобы дошла. Никогда сухой не получается, но иногда от мяса зависит
Жарить на пергаменте сверху и снизу
У меня муж маринует ее перед этим. Не знаю как он это делает, но грудка сочная и мягкая, хотя я вообще ее не люблю
Выключаю когда на желтый переключается стрелочка, в режиме курица
Замариновать в любимых специях и добавить чуть масла
Потом жарить минут 5 Максиму
В листах Магги , потом в контейнер обычный и там оно доготовится, если сомневаетесь.
Вот у меня такой же гриль и я жарю минут 7 наверно, не все время по программе
И у меня такой же, тоже жарю гораздо меньше. Всё классно готовит, но вот курицу мучает почему-то долго
Замариновать грудку в следующем соусе : в блендер помидору , лук , чеснок , Сметана , соль/перец.
Я мариную с утра , и к вечеру нереально сочная грудка готова ))
Этот же маринад и для уличного мангала идеален )
В аэрогриле готовлю. Надо просто не передержать по факту. Можно щуп купить температурный
@nelhope, @ylia2115, да вот когда нет бедра , я беру грудку ((( а делать у меня не получается ее )
Смазать растительным маслом грудку, не слишком толстый размер и не передержать
Цыпленок табака из вкуссвил отлично на нем готовится
В пергамент (наполовину сложить )
И следить чтобы не пересушить
В холодную подсоленную воду на 15 минут перед готовкой. И тогда как не приготовь - будет сочная