
Девочки, почему когда готовлю фрикадельки, у меня они слишком мягкие получаются
И разваливаются?
Что вы туда добавляете и как готовите картошку с фрикадельками?😭
В фарш я добавила лук , рис , яйцо , соль перец но все равно получились мягкими сильно 🥺
В кипящую воду закидываете ?
Я помимо добавляю и морковь и зелень и закидываю первыми в кипящую воду. А после убираю сверху пенку и остальное ( поджарку и карто )
Девочки , а как сделать фрикадельки малышам? Чтоб они были мягкие? Просто фарш? Из какой части делаете? Филе? Не сухо?
Как сделать фрикадельки мягкими? 🤔 Несколько раз прокручивала фарш, все равно тугие☹️
Девочки, дурацкий вопрос не по детям. Вы в суп с фрикадельками в фрикадельки что добавляете? Мясо соль перчик что блин ещё?






#чтоготовитьзавтра
Спиральки;
Подливка с фрикадельками;
Салат с рыбной консервой;
Помидоры с сыром и чесноком;
Пирожки с картошкой;
Шаньги с творогом.




Всем Добрый вечер.
Кто и что сегодня тготовил на ужин.
У меня сегодня суп с фрикадельками. Колбуны с фаршем, кексы и компотик.
Всем приятного аппетита.
Отбивать нужно фарш чтоб воздух выпустить