#чтоготовитьзавтра
Бооорщ с пампушками,чесночком и сальцом🤤;
Картофельное пюре с курицей;
Пирог с тушенной капустой и куриной грудкой;
Пампушки с чесноком(посмотрите только какие они воздушные 😍).
200 мл теплой воды+200 мл теплого молока,1 ст л сухих дрожжей,1 ст л сахара. Всё перемешать и укрыть,чтоб дрожжи «ожили»,затем добавить 1 яйцо,2 ст л майонеза,0.5 ч л соли,все перемешать и примерно 4-5 стаканов муки. В конце добавить подсолнечное масло и сформировать шар. Дать тесту подняться. Смочить руки маслом и сформировать небольшие шарики,выложить в форму,укрыть полотенцем и дать немного расстояться(минут 10-15),затем смазать яйцом и в духовку до румяной корочки на 180-200. Достать,смазать растопленным маслом( масло грамм 40+чеснок+зелень) и укрыть мешочком и полотенцем и дать немного отдохнуть) как-то так 😁
Господи, почему в топе все посты про еду, я сейчас слюной подавлюсь.... можно к вам в гости придти 🥲
Меня больше всего впечатлили пампушки)) какие же пышные, представляю их аромат!
Жаль нельзя видео прикрепить,я разломала ее когда она была горячая и воздушная🤤😀
@koshikt, а, вы в обратную сторону)) ну бывают же малоежки. Мы - нет. Я уже не могу готовить, я усталь. Чем больше приготовлено, тем больше мы едим и на дольше не хватает🥲 но мальчишки дают прохватить, конечно, иногда кастрюлька супа за вечер улетает, если им вдруг очень вкусно. Потом всю ночь гоняют в туалет😂
@sash_sash, я вообще не малоежка. Я могу съесть все это и закусить тремя шоколадками! Я наоборот о другом. С учетом того, что меня кормили примерно также, я очень это все люблю. И с трудом похудела, с трудом держу вес.
@katemos.10, мне просто проще приготовить в один день,чем каждый день по чуть-чуть (бывает и такое конечно😆). Но долго не вожусь,2-3 часа обычно.
@love_happy_, @helenass, девочки тесто выше скинула рецепт,пирог тоже делала из этого теста)
Обжарила половину грудки с луком,добавила капусту,соль,перец,чайную ложку сахара,немного воды,томатный соус 2-3 ст л и тушила до готовности.
Капусту тушеную на гарнир иногда также делаю,только без мяса можно)
Либо можно вот по этому рецепту тесто: 200мл тёплого(не горячего!!) молока,200 мл воды,1 столовую ложку сухих дрожжей,столовую ложку сахара,все смешать и дать постоять,чтоб дрожжи ожили!примерно около 15 минут!
Затем все перемешать и потихоньку вводить муку,муки на глаз,сильно не забивать тесто. Влить раст масла 50 мл примерно,вымесить тесто руками.Укрыть сухим полотенцем и убрать в тёплое место,можно оставить на столе,главное чтоб не было сквозняков! Как тесто поднимется можно печь!
Это так красиво! Почему у меня хрень какая то. Подскажите, чем пюре перемешиваете, что оно такое однородное?
Может картошка такая. Я например, воду полностью не сливаю и добавляю погретое молоко и немного сливочного масла, толчу толкушкой и тоже получается очень однородная масса. Не обязательно добавлять целую пачку слив масла 😳
А можно пожалуйста рецепт пампушек? 🙈🙏