обожаю готовить оладушки из свекольной ботвы по маминому рецепту, но сегодня чуть поменяла так как вышло чуть густовато.
-свекольна ботва - я беру только листья, без стеблей, мелко нарезаю
-яйца 3 шт (смотря сколько ботвы, обычно больше 3 шт куппаппын)
-мука
-сухой чесной
-соль/перец
-иногда добавляю универс приправу
-сегодня добавила молоко так как ботвы было много.
барытын булкуйабын и добавляю на глаз чего не хватает, чтоб консистенцията хобордооххо нормально тэнийэрин курдук, и жарю на среднем огне.
Багар ким эмит астыа ду☺️😅
Мин мамам буьарар инник, минньигэс ба5айы👍🏻