Проверенный рецепт шарлотки с яблоками: пошаговое приготовление

5 Яиц

Щепочка соли

150 гр Сахар (пол стакана)

150 гр мука (стакан)

0,5 чл разрыхлитель

Ванилин

Только по нему делаю

По такому делаю. Здесь написали. Очень классный

3 яйца + 3 доп белка

2 ст ложки сахара

Щепотка соли

Немного йогурта для консистенции грамм 100, чтобы тесто туговато но текло

1 ст муки просеять

Сода и лимонный сок или разрыхлитель

Много много яблок и я люблю корицу )

40 минут 180 град верх низ

Я делаю в силиконовой форме

Яблоки вниз и сверху тесто

Потом перевернуть

3 яйца, по стакану сахара и муки 250 грамм) яйца комнатной температуры, разрыхлитель в конце пол пакетика. Яблоки только в форму. Сначала взбиваю яйца с сахаром, потом муку. Очень пышная получилась