Идеи для вкусного обеда: рыбный суп и запеченные баклажаны

Порезала пополам, сделала надрезы, посолила смазала маслом и в духовку, как будут мягкие готовые сверху помидор и сыр, в духовку

@natasun82 примерно на сорок минут?

@may2705, не могу сказать, если большой баклажан то да, я проверяю всегда

Спасибо большое 😊

Голова форели и хвост( жабры вырезать обязательно) луковица и морковь, поставить варить бульон, пенку снимать, минут 20 варить, далее процедить суп через сито в другую кастрюлю, разделить рыбу от костей, добавить картофель, морковь, я ещё перец болгарской добавляю и рис, в конце зелень, специи по вкусу.

@natasun82, спасибо, сделаю обязательно! Ваш увидела, прям захотелось)

@anzhela_nie, не за что 😉