Может Вам все эти вопросы скопом задать врачу? Просто выпишите на листочке все что интересует.

Я бы так сделала.

И молочную продукцию рекомендовано убрать. Потому что это воспалительный продукт.

Сыр- молочная.

Суши не относится к полезной пище, только если вы их сами не сделаете.

При гэрб показано питание с минимизацией быстрых углеводов, быстрый рис и соусы в сушах/роллах как раз быстрый углевод.

Еще острое не рекомендовано.

Все можно, если вам нормально потом) следите за реакцией и поймете, что есть не стоит именно вам

Да все можно, по-немногу, лучше не жареные, а обычная Филадельфия