
Очень вкусное печенье "Кукис", деткам очень нравится, особенно конфетки сверху)))
Готовится очень просто, из самого дорогово масло: сливочное масло 120 г, сахар 100 г, яйцо 1 шт, соль щепотка, разрыхлитель 6 г, мука 180 г, шоколад 100 г, конфетки ммдмс по вкусу)
Размягченное сливочное масло смешать с сахаром, яйцом, солью, взбить миксером. Смешать муку и разрыхлитель, соединить со взбитой массой. Шоколад мелко порубить, соединить с тестом. Из теста сформировать шарики, выложить их на противень (на расстоянии друг от друга, печеньки при выпекании очень увеличиваются), раздавить каждый шарик в лепешку, сверху положить конфетки (количество по желанию, я кладу разноцветные, так печеньки детям интереснее). Выпекать при 180 градусах 15-20 минут. В зависимости от того какое печенье хотите, более сухое или помягче. Сначала печенье мягкое, но после выпекания не накрывать полотенцем, оно покроется хрустящей корочкой. Абалденное печенье, но, ооочень сладкое.
Раз это так просто то всё.... неделю будем ими питаться 😄
Эх, а моим детям понравилось только готовить, но не есть((
Теперь я знаю, что мы будем готовить в ближайшее время )
Спасибо за рецепт 👍👍
У меня печеньки с молочным шоколадом слева и белым шоколадом справа. Но, взрослым можно приготовить и с горьким, будет оттенять сладость .




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...

#олюшкаготовит
Овсяное печенье за 22 минуты
Если вы попробуете этот рецепт
вы поймёте , что все остальные овсяные печеньки - просто вышли из чата 😁
Взбить 150 г мягкого сливочного масла с 100 г сахара
Добавить 2 яйца - взбить
Добавить 300 г овсяных хлопьев , чуть соды , орехи, сухофрукты ( что любите и побольше) ( у меня грецкие орехи и вяленая клюква с ВкусВилл), 150 г муки ( любой)
Все смешать, будет липко- можно смочить руки и сделать печеньки любой формы, какую любите.
Выпекать при 180...



Простая и быстрая выпечка к чаю
Ингредиенты:
Мука - 150 г.
Какао - 50 г.
Сахар - 160 г.
Ванильный сахар - 10 г.
Соль - 1 щепотка
Растительное масло - 60 г (я взяла сливочное)
Яйце крупное - 2 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахарная пудра (для обвалки печенья) - 50 г.
После того, как соедините все ингредиенты, дайте тесту постоять в холодильнике или морозилке (если спешите), после этого с ним будет легко работать, иначе тесто будет сильно липнуть к рукам. Выпекайте при 180 градусах примерно 15-17 минут.

Всем доброе утро 🥰
Найден рецепт идеальных вафель.
Одобрено 3 детьми 😁
яйца — 2 шт
сахар - 50 г
мука — 170 г
разрыхлитель — 1 ч. л
Молоко — 250 г
щепотка соли
сливочное масло — 30 г (комнатной температуры или растопленное)
Сегодня вместо молока был вчерашний не допитый йогурт и ряженка

Торт для ленивых, муж сделал минут за 10 наверное все про все. Обычное печенье вымочил в кофе. Сметану смешал с варёной сгущёнкой. В форму сначала печенье вымоченное, потом слой крема, снова печенье, крем, где то там слой банана ещё, ну и так слоями пока не кончились печеньки и крем и в холодильник. Вкусный, сочный, мягкий получился.
а ещё можно взять термостабильный шоколад, дороговато конеш, в магните по крайней мере, но зато не тает внутри)