Рецепт печенья Кукис с конфетками ММДМС для детей

Очень вкусное печенье "Кукис", деткам очень нравится, особенно конфетки сверху)))

Готовится очень просто, из самого дорогово масло: сливочное масло 120 г, сахар 100 г, яйцо 1 шт, соль щепотка, разрыхлитель 6 г, мука 180 г, шоколад 100 г, конфетки ммдмс по вкусу)

Размягченное сливочное масло смешать с сахаром, яйцом, солью, взбить миксером. Смешать муку и разрыхлитель, соединить со взбитой массой. Шоколад мелко порубить, соединить с тестом. Из теста сформировать шарики, выложить их на противень (на расстоянии друг от друга, печеньки при выпекании очень увеличиваются), раздавить каждый шарик в лепешку, сверху положить конфетки (количество по желанию, я кладу разноцветные, так печеньки детям интереснее). Выпекать при 180 градусах 15-20 минут. В зависимости от того какое печенье хотите, более сухое или помягче. Сначала печенье мягкое, но после выпекания не накрывать полотенцем, оно покроется хрустящей корочкой. Абалденное печенье, но, ооочень сладкое.