Вкусные домашние булочки: рецепт и фото без идеальности

2 яйца

140 гр сахара

150 мл молока

70 гр сливочного масла

Мука 500-600 гр

Дрожжи 10 гр

Ванилин

Тёплая вода 150 мл.

Разбиваем 2 яйца, всыпаем 140 гр сахара и взбиваем. Добавляем 150 мл молока(комнатной температуры). Взбиваем. Добавляем 70 гр сливочного масла. Добавляем муку, дрожжи, ванилин и тёплую воду. Замешиваем тесто и оставляем в теплом месте на 1 час.

Далее разделяем на части, раскатываем не сильно большие кружочки, смазываем маслом растительным и посыпаем сахаром. Сворачиваем в трубочку, складываем пополам и сбоку разрезаем.

Перед тем как отправить в духовку смазываем яйцом и посыпаем сахаром.

Выпекать 20 минут при 180°