Интересные факты о помидорах: история и парадоксы
Обожаю Гугл за то, что он отвечает на самые странные мои вопросы! 😄 Мы с ним, можно сказать, на короткой ноге — я что-то выясняю, он подсказывает. И сегодня снова узнала кое-что очень интересное про… помидоры! 🍅
Оказывается, родина помидорок — Южная Америка, где ацтеки называли его «томатль». Они готовили ритуальное блюдо из человеческого мяса, которое тушили с помидорами и специями.
Когда томат попал в Европу, одни боялись его кушать, другие уже вовсю экспериментировали — например, в Италии XVI века стали готовить прото-пиццу с томатами.
А вот слово «помидор» пришло к нам из Европы: итальянцы называли его «золотым яблоком» (pomo d’oro), а французы — «яблоком любви» (pomme d’amour). В России же томат сначала выращивали как диковинное украшение для сада, пока агроном Болотов не предложил способ дозревания зелёных плодов.
И ещё один парадокс: с научной точки зрения помидор — это ягода! Но Верховный суд США в 1893 году официально признал его овощем — чтобы взимать с импорта повышенную пошлину. Основанием стало то, что томаты «не едят на десерт». Хотя сегодня чего только не придумают: и варенье, и даже печенье с томатной пастой!
А вы как любите есть помидоры? Как ягоду или как овощ? 🍅
#познавательнаярубрика
Комментарии
Зато в Китае он так и остался ягодой) и едят на десерты) и сервируют его вместе с фруктами и ягодами. И даже есть помидоры в карамели 🙃🤪
Про Китай точно, мы ездили на китайский новый год(в Москве), и там на прилавках были фрукты в карамели, и я увидела что-то маленькое красное и ничего кроме черри мне в голову не приходило, ну не помню я ни один маленький красный фрукт. Спросила а они мне «это помидор, считается ягодой», купила, странное сочетание овоща,для меня, с карамелью 😅
Спасибо очень познавательно 🥰обожаю помидоры(в любом виде) как овощ но 😅никак не ягоду
Обожаю 😻