Рецепт рулета из теста с фаршем и картошкой в мантоварке
Ханума 🔥
С утра нашла фарш в морозилке, курзе, пельмени, манты у нас довольно часто, хотелось чего-то нового.
Давно не ела это блюдо и никогда не готовила.
Захотелось попробовать, получилось ооооочень вкусно, тесто немного тоньше чем нужно было раскатала, но это никак не повлияло на вкус, так что делюсь:
Тесто:
Мука 250 гр
Яйцо 1 шт
Соль 1 ч л
Растительное масло 2 ст л
Вода
Начинка:
Фарш
Картошка
Лук
Смесь зелени (по желанию)
Специи
Масло
Раскатать большой пласт, но не сильно тонкий, чтоб тесто при варке не порвалось как у меня.
Выложить начинку на тесто, отсутупив на 2-3 см от края. Завернуть в рулет
Варила в мантоварке 50 минут.
У меня получилось два рулета, один заморозила на случай внезапных гостей ✅
Лучший комментарий
Комментарии
Дааавно забыла про это блюдо у нас он просто называется мясной рулет 🤣нужно приготовить..хотела завтра же,но вспомнила что сыну обещала пирожки
Как люблю, один такой рулет сама съедаю 🫠 потом еле изо стала встаю
Попробуйте сделать из моркови/тыквы или из дикого лука как нибудь тоже очень вкусно получается 🤗
Самое любимое по простоте блюдо
Из тыквы я очень люблю, хотя сама и не готовила. Надо попробовать
Я в принципе, все что касается тыквы очень люблю, и чуду, и манты
@llkk, как на чудушки сделайте начинку из тыквы
Правда я делала ее сладковатой разок и с мороженым как десерт получился
так аппетитно😋
я захотела этот салатииик😂🥹🥹
для меня ,самое простое блюдо это,вместо мантов его люблю готовить😁
Быстро,вкусно,легко🫶🏻
Да я тоже чаще его чем манты) быстрее) за полчаса намутила все дела и на пароварку) еще с тыквой люблю😍 кубиками) просто вкуснотище
Тоже очень люблю
Благо и дети любят, готовлю время от времени
Мне вот это еще нравится очень , вкусно и сочно 🥲
Но люди у которых возня с тестом от начала до конца занимает 20-30 минут герои для меня 😂
Если я что-то из теста готовлю, то мне надо начать с утра, не отвлекаясь ни на что, к ужину уже будет готово 😂
🤣🤣🤣 я только сейчас уже приноровилась работать с тестом
Раньше тоже так было
@llkk, @imalyuka, у казахов орама называют😁
Я чаще готовлю с подливой. Тушу лук, морковь и томатную пасту, потом эту сырую хануму кладу на подушку и заливаю чуть водой, тушу до готовности на медленном огне
Так вкуснее получается, чем просто на пару. Но тут, конечно, дело вкуса 😄
@capybaraa, а я люблю так на пару и с соусом из сметаны и чеснока
Классика 😁
Если морковку добавить тоже вкусно бывает 👍
Муж не ест морковку, именно когда с мясом 🤣
Не знаю, что за бзик. А так, я тоже люблю морковь через мелкую терку добавлять
бывает специальная подставка для паровой варки в кастрюлю, точно не помню как называется
такая раскладушка с дырочками, заливаете на дно кастрюли воду, ставить эту подставку на ножках алюминиевую и тот же самый эффект как в мантоварке
Мой Дом Пароварка для кастрюли 21 см
ссылка
Пароварка из нержавеющей стали на ножках 20 см
ссылка
@imalyuka ого! Не знала что такие есть, спасибо 🫶🏻
У меня тоже долго ее не было, после свадьбы думала «потом куплю» и вечно забывала
Потом зашла к маме в гости, а она мне её купила 🥹🥹🥹
твои посты одни из немногих которые я так жду в момлайф, каждое уведомление о новом посте такая радость для меня - получаю огромный заряд мотивации и начитываюсь эстетикой 🤣💗
@llkk, это походу на ее языке так называется 🤣
Так обидно, что ты дома такая лапочка не была🌚
Если бы я знала, что ты все умеешь, я бы тебя запрягла дома!
Я тут поэтому и готовлю, потому что дома с готовкой не напрягали 🤣
такая миленькая салфетка от идиллики 🥹💗
Для меня это самое любимое и самое легкое блюдо
Просто без особых усилий можно стольких людей накормить
И очень сытно👏🏻
Дааа, я безумно люблю манты, а сегодня подумала «почему бы Хануму не сделать, лепить не надо»
Реально минут 20 я была на кухне, учитывая, что прибралась.
Мои дети называют её анаконда 😃только не едят ее, приходится самой лопать
@llkk я и ем, разогреваю в пароварке, я готовлю там её,и ем в течении 3-4 дней🤭
твои посты одни из немногих которые я так жду в момлайф, каждое уведомление о новом посте такая радость для меня - получаю огромный заряд мотивации и начитываюсь эстетикой 🤣💗