Паста из кабачка: простой рецепт с фото - что приготовить из кабачков
🍝Паста из кабачка - уже третий год любимое сезонное блюдо всей нашей семьи. А что вы из кабачков делаете?
Мой рецепт прост - накрутить спирали из кабачка, посолить, минут 15 дать полежать, чтобы лишняя влага ушла. В это время обжариваю кубиками куриную грудку/креветки или грибы (на фото с грибами) с сушеным чесноком и другими специями, потом пять минут обжариваю на олив масле лапшу из кабачка, добавляю грудку/грибы/креветки , добавляю сливки и еще 5/7 мин под крышкой всё тушу. при подаче посыпаю зеленью, кунжутом , иногда - тертым пармезаном.
#yuliyagu_рецепты
Комментарии
Спиралайзер для овощей - спиральная ручная терка овощерезка
ссылка нашла такую?
Оладья всей семье очень понравились на днях, но я терла на средней терке, нежнейшие ссылка
Спасибо! Себе иногда делаю оладьи, но дети их не едят. Удивительно, но в виде пасты едят все.
@yuliya.gu, у меня не ели раньше оладьи, но теперь делаю с сулугуни (на большой кабачок тру упаковку круглую сулугуни) и все лопают)
Спасибо! Заказала