Мутный рассол и осадок при консервации - это испортилось?
Здравствуйте, хозяюшки, подскажите пожалуйста, вот такой мутный рассол и осадок - это значит всё, испортились ? и не стоит даже пробовать ? Первый раз закрыла. Банки стерилизовала, наполнила огурцами, залила рассолом горячим, закрыла закручивающимися крышками , стояли недели 2 примерно без холодильника.
cute peach·
Ни в коем случае не пробовать. Сразу выкидывать
Татьяна ··
эх
Дарья·
Мама двоих (3 года, 8 лет)
Ну они у Вас «бочковые» получатся, а не маринованные🙂
Уберите в холодильник
Юлия·
Чеснок там есть?
Татьяна ··
да
Юлия··
Бывает такое от чеснока, хлопьями он становится, но всё-равно страшновато такие белые есть
Олеся·
Мама дочки (6 лет)
Ой нет, вот такой степени мутности уже только выбросить.
Татьяна ··
эх, первый блин комом, жаль
Олеся··
Мама дочки (6 лет)
вообще не переживайте. Я 3 года кручу и обязательно банка одна, но мутнеет. Там много факторов почему так (((
Марьяна·
Мама сына (3 года)
https://www.povarenok.ru/recipes/show/159168/
Делала по этому рецепту, стоят без холодильника больше месяца, может недель 6. Банки не стерилизую, чуть больше укусуса добавляю ради вкуса
Такие мутные не рискнула бы пробовать
Катерина·
Уберите в холодильник , мутность должна пройти , если конечно не поздно ))
Татьяна ··
убрала, да
Спасибо
Анюта·
Насыпьте на крышку столовую ложку соли с верху, муть пройдёт, и пусть так постоят солю 20 лет все 😅
Татьяна ··
ух ты, магия🤩
попробую
в холодильнике так стоять ?
Анюта··
нет там где и стояли