grineva.1993
Наталья·Мама сына (2 года), беременна (26 нед.)
Как посолить икру из замороженной горбуши: рецепт
Девочки, как посолить икру с замороженной горбуши?
Комментарии
Венчиком под холодной водой промыла, тяжело от плёнки отделяется. Просто солью в итоге посолила,без рассола . Муж с командировки вернётся сегодня, утром на бутеры хватит ).
Нравится Ответить
@grineva.1993 отхода много, но я торопилась. Думаю поэтому много раздавила икринок.
Нравится Ответить
Опускаем икру в ястыке в тарелку с водой не горячее 50* , затем вилкой или венчиком как бы ее взбиваем, но делаем это аккуратно, чтоб снять ястык. Затем промываем холодной водой. Подготавливаем рассол: на 500 мл воды 2 ст л соли . Опускаем икру и солим 10-15 минут. Затем сливаем воду и икра готова 💅
Нравится Ответить
Охххх вот я буквально позавчера «солила» по рецепту выше, в итоге в унитаз вылила🥲 а до этого подружке не поверила😂 ну мне хоть ладно попалась в рыбке, а они с мужем купили килограмм, и в итоге тоже все выбросили😭😭😭говорит помяла её , короче, удачи вам, интересно, напишете, получится у вас или нет 🫶🏼