Наталья
grineva.1993
Наталья·Мама сына (1 год), беременна (10 нед.)

Как посолить икру из замороженной горбуши: рецепт

Девочки, как посолить икру с замороженной горбуши?

29.08.2025

Комментарии

iana208
Яна🌸·Мама двоих (3 года, 6 лет)

Охххх вот я буквально позавчера «солила» по рецепту выше, в итоге в унитаз вылила🥲 а до этого подружке не поверила😂 ну мне хоть ладно попалась в рыбке, а они с мужем купили килограмм, и в итоге тоже все выбросили😭😭😭говорит помяла её , короче, удачи вам, интересно, напишете, получится у вас или нет 🫶🏼

29.08.2025 Нравится Ответить
grineva.1993
Наталья·Мама сына (1 год), беременна (10 нед.)

Венчиком под холодной водой промыла, тяжело от плёнки отделяется. Просто солью в итоге посолила,без рассола . Муж с командировки вернётся сегодня, утром на бутеры хватит ).

29.08.2025 Нравится Ответить
grineva.1993
Наталья·Мама сына (1 год), беременна (10 нед.)

@grineva.1993 отхода много, но я торопилась. Думаю поэтому много раздавила икринок.

29.08.2025 Нравится Ответить
dashke_ya
Дарья·Мама двоих (младенец)

А почему вылили?

29.08.2025 Нравится Ответить
dashke_ya
Дарья·Мама двоих (младенец)

Опускаем икру в ястыке в тарелку с водой не горячее 50* , затем вилкой или венчиком как бы ее взбиваем, но делаем это аккуратно, чтоб снять ястык. Затем промываем холодной водой. Подготавливаем рассол: на 500 мл воды 2 ст л соли . Опускаем икру и солим 10-15 минут. Затем сливаем воду и икра готова 💅

29.08.2025 Нравится Ответить
arboleda
Вероника·Мама двоих (1 год, 14 лет)

ссылка

29.08.2025 Нравится Ответить