Делюсь опытом приготовления курника: нежное тесто на сметане, сочная начинка из курицы и грибов. Рецепт с пошаговыми советами. Попробуйте!
Получился обалденный чизкейк 🙂🤸🏽 Если кому нужно: Начинка: Творог, яйца, сахар и сметана смешать в блендере. Тесто- измельчённые печенье мокрое (сначала его запекла мин 10, а потом начинку сверху вылила и ещё на пол часа в духовку, 170*)😁
Пошаговый рецепт чизкейка, который получится у всех. Без водяной бани, с творожным сыром и сливками. Готовим вечером, наслаждаемся утром!
Пицца в аэрогриле сверху румяная, а снизу сырая? Узнайте, что советуют опытные мамы для идеальной выпечки. Нажмите, чтобы прочитать проверенные решения!
Свекровь научила печь хлебушек. Теперь не остановить😆😊😊😊🍞 Рецептик (из данного количества получается два хлебушка, размером как на фото) : Мука - 1кг Дрожжи сухие - 1 ст. ложка Соль - 0.5 ст. ложки Сахар - 1 ч. ложка Вода теплая - 2-2.5 стакана Тут важны нюансы❤ Берем глубокую миску. Насыпаем муку в нее, при этом делаем ямочку, туда насыпаем соль, сахар и дрожжи. Берем теплую водичку 1 стакан, наливаем в эту ямочку и потихонечку начинаем замешивать тесто, постепенно добавляя муку со стенок миски. По мере размешивания тесто начинает твердеть, поэтому добавляем потихоньку еще водички и размешиваем рукой. Воды нужно добавить столько, чтобы получилась однородная консистенция, тесто должно прилипать к рукам, но не должно быть слишком мягким. Со стенок и со дна миски нужно убрать всю муку замешать ее в тесто. ‼ в тесте не должно отсаваться комочков. Его нужно хорошенько размешать рукой. Накрываем емкость полотенцем. Оставляем подниматься. Как только поднимется добавляем столовую ложку растительного масла и лопаткой замешиваем тесто, опуская его. Поднимается во второй раз - пора печь. Включаем духовку на максимум (у меня на 250 °) В это время тесто делим на две части, берем противень, смазываем поверхность растительным маслом, одну часть теста выкладываем на противень, другую оставляем снова подниматься. Тесту на противне начинаем придавать форму руками, это может быть круглая или овальная форма, кому как нравится)) при этом слой теста не должен быть сильно тонким или сильно толстым. Оставляем тесто еще немного в таком виде подниматься. Когда духовка готова к использованию, мокрой рукой слегка проводим по всей поверхности теста, делаем 2-3 линии, как на фото и вперед в духовку😊 хлебушек печется очень быстро) Постаралась объяснить максимально подробнее, так как сама ни раз до этого делала ошибки, тесто оставлось слишком мокрым и получалось черти что))
Без Имени·
Мама сына (5 лет)
У меня вопрос, пергамент смазываете чем нибудь? У меня силиконезированный, но к нему все равно прилипает.
Антонина··
Мама сына (4 года)
Нет, ничем) у меня пергамент с силиконом тоже, но самый простой, в магните брала, не прилипает ничего к нему)
Анна·
Мама дочки (8 лет)
🔥🔥🔥
Сохранила! Спасибо!
mama___2022·
Мама сына (3 года)
Как во время) у меня есть творог и не знала, что сделать! Буду пробовать! Спасибо)
Антонина··
Мама сына (4 года)
У нас сейчас творог не залеживается😁 при том в другом виде никто его не ест😅
mama___2022··
Мама сына (3 года)
сын не ест покупные творожки, типо Простоквашино творожок то, а творог со сметаной, без сахара, говорит, что вкусно и ест)
Антонина··
Мама сына (4 года)
мы пока не достигли такого😅
Александра·
Мама сына (3 года)
Наконец-то приготовила по рецепту из сохраненок. Спасибо, получилось действительно вкусно! ☺️🫶🏻
Антонина··
Мама сына (4 года)
Класс🔥