по поводу заготовок. вы кладете в морозилку уже готовые сырники? или до жарки, а потом достаете и жарите? и сколько храните в морозилке готовые и неготовые сырники?
А мне почему-то не нравится когда они уже пожарные, потом их достаешь, они уже не такие какие-то
Готовые замораживаю. И просто достаю две штуки и в микроволновку. И как будто только что пожарила
Сырые, в морозилке до месяца