Какой творог выбрать для вкусных сырников: рецепт и советы
Какой творог (производитель) берете для действительно вкусных сырников?
И можно ваш рецепт)
Комментарии
@arino4ka10 не помню уже, так по немного сыпте и смотрите чтобы не сильно густое было, но и не как жижа
Я беру обычный творог магнит)
200 творога, яйцо, 2ст л сахара, пробиваю блендером и добавляю где-то 3 ст л муки, формирую и обваливаю в муке. Жарю на масле.
Вкусвилл для сырников так и называется, он максимально сухой и тогда муки почти не нужно, 1 небольшое яйцо на 200 грамм творога идеально+ ложка сахара и пара ложек муки, сформиоовать сырники и обжарить с двух сторон под крышкой еа масле, в идеале гхи
Любой выше 5% зерненый, сырники самые лучшие по рецепту Эндишефа 👍
9% в брикете , яйцо , мука , сахар , разрыхлитель
@nmlnata, беру творог руками обкатываю в шарик , придавливаю дном стакана , в стакан и кручу , чтобы была нужная круглая форма
На рисовой делаю всегда. Творог вкуснотеево, авида