Как замораживать овощи для детского супа: сырые или вареные?
Девочки, подскажите пожалуйста, ребенку на супы лук, морковь, картофель, замораживать сырые или вареные?
Комментарии
@mama.amma, я
Ну я тоже сушу в дегидраторе , мне удобно . Просто автор еще и про картофель спросила , вот я тик и ответила) обычно для ребенка морозят что- то свое, с огорода , чего не купишь)
@m_morskaja ну да,я морожу с огорода лук зелёный,укроп, морковь,перец, помидоры, ягоды,и не для ребенка огурцы)))
А я лук замороженный даже на закупках давно беру, облегчает в процессе готовки и не плачешь и время сэкономлено, бросил горстку в суп и готово)
@m_morskaja, нет, мороженный, ну репчатый белый, все прекрасно с ним( хотя видела и зелень продают, но не пробовала), я бывает ленивая в этом плане) еще и морковь беру резаную кубиком или кружочками, почти всегда в морозилке есть, чтобы только мясо перед готовкой порезать на суп или рагу какое
Сырые конечно. А лук зелёный хотите морозить или репчатый? Картофель будет сластить мороженый.
@lady_viki репчатый мороженный мерзко воняет, его не морозят.
Морковь , картофель -это доступные продукты в наших широтах весь год, их можно не морозить. Лук вообще не морозят. Морозьте овощи, ягоды.