Очень люблю рыбные котлеты😋. Готовятся легко и быстро.

Котлеты из сёмги.

Ингредиенты:

-500 г филе сёмги (без кожи и костей)

-1 маленькая луковица

-1 яйцо

-2-3 ст. л. муки (у меня рисовая)

-Соль и перец по вкусу

-зелень (укроп, петрушка) по вкусу

-Греческий йогурт 1-2 стол ложки

👩🏻‍🍳Приготовление:

1. филе сёмги нарежь кусочками и измельчи в блендере или прокрути через мясорубку.

2. Добавь мелко нарезанный или измельчённый лук, яйцо, соль, перец и остальные ингредиенты.

3. Сформируй котлеты (если липнет, то смачивай руки водой).

5. Запеки в духовке при 180°С около 25-30 минут.

Гарнир: молодая картошка , батат🍠

порезать крупно, посолить, добавить натертый один зубчик чеснока, растительное масло и запекать вместе с котлетами.