Рецепт пирога с шоколадной пастой и орехами - вкуснотища!

Вкуснотища будет ин шаа Аллах 🥰Пирог с шоколадной пастой и орехами 😍

Рецепт:

400 мл теплого молока

10 грамм дрожжей

Соль щепотка

Сливочное масло ( мягкое) 100 гр

700-800 гр муки

Ванильный экстракт две капельки

Сахар 6 столовых ложек

1 яйцо

Смешала теплое молоко с дрожжами, сахаром, солью, яйцом ( обычно я делаю опару, в этот раз неохота стало😂) - перемешала

Частями добавляю муку, в процессе добавляю 50 гр масла - должно получится мягкое тесто ( чуть у меня к рукам прилипало)

Как тесто замесила остаток масло добавила и домешиваю

Оставляю на 1,5-2 часа в теплом месте, накрыв крышкой

Когда тесто поднялось, делю тесто на 5 частей одинакового размера

Каждый колобок раскатываю (не слишком тонко)

Смазываю шоколадной пастой ( лучше поставить на водяную баню пасту или же в микроволновку, чтобы паста была жидкая, так легче распределять по тесту), орехи измельчила и посыпала каждый слой

Получается = раскатала колобок > помзала пастой> посыпала орешками ( последний колобок смазывать не надо, он закрывает нашу конструкцию)

Сделали все манипуляции, теперь разрезаем

Разрезаем на 16 частей

И каждые два куска крутим друг другу два раза и прижимаем🌹

Смазываю желтком, смешанным с молоком (чуть-чуть Молока )

Я ставлю 180 градусов вверх -вниз до румяной корочки