Девочки как солить грибы? Никогда ничего не солила. Муж принес грибы, говорит давай попробуем засолить. Почитала в интернете , ничего конкретного нет. Сколько грамм чего.. ничего не понимаю. У вас есть поэтапные рецепты? Поделитесь пожалуйста
А какие грибы ?
Мы моем, отвариваем мин 20 . Рассол на вкус (соль, я люблю еще сахар добавить) делаю на глаз, пробую. И по стерильным банкам. Туда лавровый лист, черный перец горошком, чеснок. Уксус чуток сверху. Все на глаз делаем и на вкус
Я просто отваривала их в очень солёной воде и по банкам с перчиком, лаврушкой и можно чеснока. Банки обработать предварительно