Что делать с перезрелыми помидорами - проверенные рецепты
Что сделать с помидорами? 😵💫
Передали ящик домашних. Они крупные и вот-вот лопнут, очень спелые. 2 шт уже трещинами покрылись. Размером с два кулака каждый помидорище.
У мужа на свежие аллергия, а я ем только вяленые или максимум в пицце/приготовленных блюдах.
Вялила черри обычно, а эти огромные, их тоже можно? Или заморозить? Томатную пасту?
У кого есть проверенные рецепты чего угодно с помидорами, поделитесь, пожалуйста 🙏🏻
Но они в банки не пролезут. Только если резать…
Комментарии
Порезать как для пиццы, разложить на разделочную доску и в морозилку, как застынет все переложить в пакет, и потом использовать как для пиццы так и для поджарок
Перебить на блендере и в пакете в морозилку , потом добавлять в борщ, соус, поджарку, лагман, можно порезать колечками и на пиццу будет заготовка, салат с жареными баклажанами и такими помидорами тоже вкусный
Сварить кетчуп,всю зиму едим, дети к любому гарниру добавляют и мясо/котлеты любят макать
@bajel7041 Я режу огромные помидоры на четвертины и ставлю на очень маленький огонь, кожура начинает сама спадать, и так постепенно стою мешаю и достаю кожуру. Свекровь через сито перетирает, Я так не люблю. С кожурками не вкусно
@kseniyav90 да согласна с кожурой не то , а мне лень перетирать , воспользуюсь вашим методом, спасибо 🌺
Шакшуку любите на завтрак?) Если да, я снимаю шкурку, режу на кубики и замораживаю в пакете. Зимой взяла сколько надо и готовлю. Так же перец замораживаю. А то зимой не гуманный ценник на них) можно ещё кружками нарезать и тоже заморозить и на пиццу
А вот «2 хрена белый сухой» - это как? 😅 дома нет, пойду покупать. Приправа? 2 ч.ложки?
@mary.mary.73 хрен белый да 2шт надо. Он только на рынках продается. Знаете как деревяшка такой.
Можно сделать начененные в рассоле тоже очень вкусно сейчас особенно кушать
Аджику
Томат
Кетчуп
Беру рецепты в вк " Рецепты шобутинской", всегда вкусно