Как пожарить котлету хрустящей: яйцо или сухари?
Как пожарить , чтобы она вышла вот такой хрустящей?
В чем вот она? Яйцо и сухарики или мука?
Комментарии
Мука тут только.и просто много масла.рыба как бы варится в масле.
Муж всегда жарит и рыбу и всегда она такая зажаренная. Только соль и мука!
Тоже так все время жарю, главное рыбу ложить прям в горячее масло
У меня бабушка все жарила в манке. Такой мягкий вкус у корочки получается 😋
@nadine_lashes мы всегда в манке жарим. Просто кусочек в ней поваляйте и жарьте и будем обалденная 🥰
@nataliafirsova1990 спасибо) попробую сегодня
Сначала мука, потом яйцо, потом панировочные сухари оранжевые такие. Жарятся в большом количестве масла, в сковороде)
Во фритюре мне кажется такое красивое жарится.
Хочу рыбку пожарить, чтобы хрустящая была. Фритюра нет 😄
Возможно яйцо и хлопья мелко дробленные, ну и специи
Я жарю в картошке быстрого приготовления. Идеально получается 😍