Салат из кабачка.
Нормального фото нет к сожалению, но я когда-нибудь обязательно исправлюсь.
Кабачок нарезаем кубиками и обжариваем в масле 8 минут. Берите молодые кабачки среднего или маленького размера. 1 шт
Прокалить на сухой сковороде ядра грецких Орехов 2 ст.л , измельчить ножом и добавить к готовому кабачку
Добавляем нарубленной зелени 2 ст.л петрушка и укроп, зубчик чеснока черед пресс, соль/перец по вкусу
Все хорошо перемешать и поставить в холодильник на 39 минут
Интересный вкус. Мужу очень понравилось.