Кабачковый рулет с форелью и крем-чизом: рецепт с фото
У всех есть кабачки ?😀
Делала себе и мужу мнямку : кабачковый рулет с форелью и кремом чиз😊👍
600 гр кабачка натерла на крупной Терке и отжала. Туда 3 яйца, 100 гр рисовой муки (можно и пшеничной, но мне ее пока нельзя), чуть посолила и на противень ровным слоем - запекала при 180 градусах полчаса. Пока запекался будущий рулет , 120 гр творожного сыра смешала с таким же количеством мягкого творожка , добавида зелени 👍 тонко порезала слабосоленую форель (у меня пачка 150 гр была или 200). Кабачки запеклись, достаю из духовки, тонким слоем равномерно укладываю смесь чиза, творожка и зелени и хаотично рыбу по нему 👌 сворачиваю и в холодильник на пару часов для стабилизации 👌
Лучший комментарий
Комментарии
@yanokc9502, @gr.ka, девочки, какая красота !!!😻 Вы молодцы !!!
Как вкусно! 😍 приготовлю сегодня! Спасибо за идею!)
Я сделала на тефлоновом коврике, все прекрасно отделилось! Спасибо за рецепт, сейчас будем пробовать
У меня в этом году кабачков вагон и целая тележка, постоянно готовлю рулет из кабачка, уже надоел никто не ест(зажрались 😁😁), а я за милую душу
Пока читала , слюни потекли 😂😂😂 спасибо за рецепт
Заскриню ! Сделаю на выходных
Можно про начинку вопрос? Покажите какой сыр и какой творожок берёте? Пожалуйста 🙌
В рецепте творожка даже не было ) просто у меня был в холодильнике , а творожного сыра оставалось маловато 😃 сыр я беру креметте, а творожок был простоквашино 👌
Тоже делала неделю назад рулет кабачковый . Только начинка была краб палки+сыр+мазик+чеснок) тоже оч вкусно
На работе аж завалили вопросами, как делала😆
А фото разреза рулета покажите? Если уже не приговорили его. 😜
@anastik не удивительно, он на фото уже вкусно выглядит )
@belyidym, его можно было б еще сверху украсить чизои с красной икрой , но не было ни икры ни желания заморачиваться 😀 а так для праздничного стола - классная идея )
Вчера пыталась сделать, не смогла отлепить от пергамента, выбросила
Хахах я тоже так подумала
Сладкое не люблю
А вот такой торт я бы навернула
Спасибо за рецептик сегодня попробую обязательно
Давай вместо торта продавай, я б купила 😂