Куриные отбивные с помидорами и сыром: быстрый рецепт ужина
Сегодня у меня на ужин простое, но безумно вкусное блюдо - куриные отбивные с помидорами под тянущимся сыром 🍗🧀🍅
Минимум ингредиентов, немного времени в духовке и получается сочное, ароматное мясо с румяной сырной корочкой.
Люблю такие рецепты: быстро, сытно и очень аппетитно 🤤
У меня это куриные ножки без кости.
На оптовке покупаю уже готовые, разделанные (на шаурму такое часто берут)
Из этой части отбивные гораздо вкуснее чем из сухой грудки.
🔹️Курицу хорошо проколоть тендерайзером (или слегка отбить молоточком), посыпать солью, специями, смазать чесноком. При желании добавить немного майонеза или йогурта. Оставить мариноваться минимум на час.
🔹️Выложить отбивные на противень, сверху разложить не тонко нарезанные кольца помидоров. Посыпать тёртой моцареллой.
🔹️Выпекать в духовке при 180° 30-35 минут. Достаю когда сыр становится румяным.
Просто и вкусно ➡️ #рецепты_safaretsku
Комментарии
А можно будет заменить на куриное филе ?)
Можно, да
Но тогда обязательно обмажьте курицу майонезом/йогуртом и помидоры режьте потолще чтобы было сочно
Попробуйте сыр смешать с майонезом и сверху на помидорки
Получается прям шубка , безумно вкусно
А где на оптовке покупаете такую курочку? Или можете показать как выглядит упаковка
У мясник сам такое делает, беру у него регулярно куриные бедра и голени без кости
@safaretsku, да, с лучком пережарить и под помидорку
Здравствуйте) а рецептик можно?)))
Ух ты 🥹 покажите какую моцареллу покупаете?