Что делать с большим количеством опят кроме закаток?

Question

Опята.
Принесли целое ведро. Закатками не занимаюсь. Какие варианты? Что с ними можно сделать?
Варить и морозить?

Екатерина · Answer

Муж варит, раскладывает по пакетам и замораживает. Я потом жарю с картошкой.

Elya · Answer

Отвариваю два круга кипячу. Остывают, по пакетам фасую и замораживаю. Потом жарим с картошечкой

Валерия · Answer

Благодарю вас

Татьяна · Answer

Ну ведро по сути на пару раз пожарить 🤣
Вы их отварите, останется 1/4. Потом еще ужарятся 
Я конечно мариную, но могу и отварные разложить в килограммовые одноразовые контейнеры в морозилку. Потом пожарите .

Валерия · Answer

Вы вселяете оптимизм 😀🙏

Татьяна · Answer

@valeriya_savi Не делали опята ?
Промойте под душем. Потом отварите минут 15 с небольшим количеством соли. Все , что не надо по контейнерам. На жарку по литровым. Добавить в блюда можно и поменьше .
Ещё их можно засушить , если сушилка есть.

Валерия · Answer

@turbofox12345, попробую сегодня, спасибо 🙏

Екатерина · Answer

Отдайте кто любит этим заниматься,взамен на пару баночек готового😃

Answer

Замариновать их не сложно, но это будет намного вкуснее. Банки прокипятить с крышками, отварные грибы туда и залить рассолом (вода, перец горохом, лаврушка, уксус). Закрутить.

Валерия · Answer

У меня детская травма, я пока ещё не созрела до взрослых заготовок 🤭

Answer

Их лучше сразу сварить и пожарить. После заморозки уже мне лично они не нравятся, кисель будет.

Answer

@valeriya_savi я поэтому их и не собираю и прошу домой не приносить 😅 у нас они как сорняк растут. Можно КамАЗ набрать. Вы попробуйте заморозить, если морозилка позволяет по вместимости. Лучше чем выкинуть

Валерия · Answer

@everynobodyin, 20 минут после закипания и в мороз?

Answer

@valeriya_savi дада

Катерина🎀 · Answer

В тик ток море рецептов
Опята блюдо введите

Валерия · Answer

Не пользуюсь тикток)

Что делать с большим количеством опят кроме закаток?

Комментарии