Зимние заготовки: как готовиться к трапезам с радостью и настроением
Игрища престарелых тётенек восхитительны, тк предвещают наивкуснейшие зимние трапезы🤤.
Потихонечку заполняю территорию
запасов😅, чего и всем желаю.
Не спеша, с радостью и прекрасным настроением!
Всех приветствую, товарищи матерЯ☀️
#мамалерапрозаготовки
Лучший комментарий
Комментарии
Вот я тоже в процессе: помидоры , огурцы , зеленые помидоры , баклажаны как грибы , грибы , аджика сладкая 🤪,
Перепись хозяюшек 💪🏻
МамЛер ты нумеруешь или как-то маркируешь продукцию ?
@irinina_vera, если в угощение несу, то наряжаю банку в упаковку
Рецепт Грибов в студию пожалуйста @lerok 😃🙏🏻
@d.semedova.k здравствуйте, я на глаз и на вкус примерно всё делала, 1 килограмм моркови, 1кг лука, 1 кг помидоров через блендер и свекла примерно 2,5 кг. Обжарила лук, морковь, добавила помидоры, потушила минут 15, потом свеклу. Далее посолила три столовые ложки, и уксус 70% тоже три столовые ложки. Потушила ещё минут 20 и всё в стерилизованные банки. В банки положила лаврушку и перец горошек. Далее укутать до остывания
А то! Жрём каждый день! С грибами-помидорами разберусь- буду с ней работать
@angelisa мама помню закатывала в банке маринованную свёклу было так вкусно и на супы она шла но она не помнит как делала
Можно пожалуйста рецепт второго фото? Помню мама в детстве готовила было так вкусно А я не умею Сегодня собираюсь варить смородину и джем я с вами в больших игрищах
@lerok у вас просто великолепное лечо, улетает у нас за милую душу 😘😂
@irinina_vera вот такой , классный , без головняка все делает 👍
До этого брали за 600₽ это жесть была
Вакуумный упаковщик NARRAZIONE VS6685J- + 1 рулон с пакетами
ссылка
Мама Лера , как Вы всё успеваете ?)
Как всегда всё выглядит вкусно 👍🤤
В этом году сделала сливы по вашему рецепту🤗
А что на 2 фото?
Чувствую себя "лошарой" Так как ни одной банки не закатала и даже пока не хочу 🥲 в будущем планирую научиться...
@nikitinananana спасибо огромное!!! Попробую сделать 😁👌🏼
@elena-73 да просто муж обжаривает фарш с луком на сковородке. Потом вываливает эту зажарку в воду, добавляет картошки, в конце варки вермишель и зелень. Всё просто. И когда приходишь голодная с работы, всё вкусно 😄
@nikitinananana супер спасибо) я зажарку в морозилку в вакуумных пакетах отправила. Надо по вашему рецепту сделать. 🙏
Я вчера игралась с 5 литрами лисичек 😂 но я просто заморозила
А вот как в банки их закатать? 🤔 хочу рецепт
@peskarik29, ну так все грибы меньше места занимают, это да
Но спасибо, попробую обжарить перед заморозкой в следующий раз
@vmaske можно немного обжарить или отварить, но прям до кипения не доводить. Как только вода вздумает закипать, я включаю, откидываю на дуршлаг, даю остыть и в морозилку)))
У меня муж так играется 😁 уже складывать некуда. Когда все это будем кушать, не понятно, с учетом того, что дети такое не едят. Их максимум папулины компотики
Ничего, дети подрастут и начнут всё сметать😆. Я много одного вида не делаю, чтоб всё успеть сожрать😅. С прошлого года осталась только одна банка из 264.
@lerok, он ещё и автоклав купил 😂 хранить можно долго.
@lerok, ахренеть простите😆 264 банки закатать, вот это мощь💪🏽😁
Как аппетитно выглядит 😍
На продажу не делаете случайно?😅
@lerok, я б тоже купила 😃 потому что мне лень 😆
@lerok, грибы не знаю, но остальное очень хорошо покупают, у нас в регионе.
@lerok а лисички хорошо хранятся?
Как ты их закатываешь?