Простой рецепт теста для жареных пирожков: чтобы не разваливались
Девочки, подскажите пожалуйста самый вкусный и простой рецепт теста для жареных пирожков 🙏
Никогда иесто не получается или разваливается или как камень...может сила мам лайф хоть один раз в жизни даст покушать пышных, жирненьких и мягких пирожков 🤗🙏🙏🙏
Вот как по типу беляшей, что то такое хочу🤑
Комментарии
Делаю и для пышек, и для беляшей, пирожков тесто на кефире. Простое , не надо заморачиваться и всегда получается.
Очень вкусное тесто продается в табрисе. Я там покупала несколько раз и не пожалела, оно готовое, дома просто накрывала, что поднялось и все, ну это для тех, у кого нет времени делать тесто, мне хотелось очень пирожков и быстро приготовить тесто и я решила купить, там и дрожжевое и без дрожжевое продается
И не дорого за 100гр
Вообщем наелась пирожков с яйцом и капустой😋🥰
Я вообще не дружу с тестом
Но вот мама знаю делает на картофельной воде очень мягкое и нежное тесто получается
Как камень, вы наверное сильно забиваете тесто мукой. У меня такое в пирогах бывает)
По рецепту может быть одно количество муки, а по факту тесто может взять как больше так и меньше
Обычно готовлю на кефире,например по такому рецепту ссылка , всегда получаются пышные, мягенькие. Был эксперимент -готовила постные пирожки на рассоле, тоже пышно и вкусно, но небольшой привкус рассола присутствовал ссылка
Лучшее тесто. Всегда на таком готовлю. Просто и вкусно.
Я делаю дрожжевое, а если не хочу делать, то идеальное тесто покупаю в пекарне "печка"