Как приготовить домашнее масло из сливок: проверенные рецепты

Доброго времени суток 🤗

Рубрика как готовить масло дома )))

Берём домашние сливки (каймак) и замораживаем (я заказываю из села молоко , соседи свёкров продают) Потом не размораживая начинаю месить как тесто (будет холодно 😬 ) и пока вода не начинает исходить (воду надо вылить оттуда) месить пока не превратиться в масло образное и руками формировать форму, в холодную воду надо поставить (эту же схему повторять 2/3 раза ) и масло готова . Я храню в морозилке , достаю по одному и на завтрак на хлеб мазаю 🙂

Есть ещё другой способ я его не оч люблю , но может есть любители : Сливки надо на медленном огне варить пока вода не исправится 🤗

Я так готовлю , если у кого-то есть другие способы поделитесь 💁🏻‍♀️

Всем хорошего дняяяяя