Рецепт самой вкусной манной или геркулесовой каши для детей и мамы
Напишите рецепт самой вкусной манной или геркулесовой каши🙏🙏🙏Гуру, я вас прошу😁Помимо детей хочу удивить собственную мать😁Не дайте мне упасть лицом в грязь❤️
Комментарии
@rina__pro ну понятно потому что редко делали или вообще не делали. Будете пробовать, набьете руку. Начнёте с пропорции в интернете
@mmm11111, сейчас попробовала приготовить и вы знаете, получилось очень даже не плохо. Одна из вкусных каш, которую я когда-либо ела😍сама удивлена
@rina__pro Манку? Отлично 👍
Я сахар и соль кладу после закипания, но кто как кладёт
Манку варю, добавляя крупу, соль и сахар в холодное молоко и помешивая венчиком без остановки до первого пузыря кипения, и снимаю с плиты, продолжая ещё какое-то время помешивать венчиком, добавляю сливочное масло и продолжаю вмешивать его венчиком. Фокус в том, чтобы выяснить пропорции ингредиентов для идеальной густоты и баланса соли и сахара. Масла и сахара должно быть одинаковое количество.
Геркулесовая крупа должна быть обычная, не быстрого приготовления, не мелкая, не с отрубями. Варю в скороварке на самом маленьком огне, чтобы клапан не открывался. И по времени будто в обычной кастрюле. Молоко начинает томиться, консистенция кремовая.
Сначала варю на воде, потом добавляю молоко.
Манку сразу чуть развожу водой.
С кашей главное определить в, нужной вам пропорции жидкости, чтобы была нужная густота.
Все просто, но нужно набить руку.
Если что, всегда молоко можно подлить если будет получаться густая.
Варю геркулес в каменном ковшике чтоб не прилипал, манку в любом
@mmm11111, @iney, а можно пропорции для консистенции «не жидко и чтобы на тарелке не прилипло комком»😁