В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке. Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода. У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натерла курицу намазкой, помассировала и оставила мариноваться на ночь. Маринованную курицу сажаю на бутылку, наполненную питьевой водой. На крылья и ножки надела "варежки" и "сапожки" из фольги, чтобы не пригорели в духовке. Готовлю в духовке при 180° около 1ч., предварительно стряхнув в кожи чеснок, а-то может пригореть. Желательно поставить на глубокий противень, т. к. будут вытекать соки-жиры. Получается сочная внутри и немного хрустящая снаружи курица. Попробуйте, вам понравится!
Мама делится опытом неудачного приготовления в аэрогриле: курица и картошка остаются сырыми. Читайте советы опытных мам по настройке режимов и времени!
Мамы делятся рецептами для аэрогриля: что готовить кроме курицы и картошки. Присоединяйтесь к обсуждению и находите новые идеи для ужина!
Девочки, у кого есть электрошашлычница, довольны ли вы ею? Или хотели бы ту, которая может курицу целиком запекать? И может у кого есть аэрогриль и электрошашлычница, где шашлык лучше?
Мама ищет аэрогриль с вместительной чашей для приготовления целой курицы. Читайте советы по выбору и отзывы других мам о кухонной технике!
Альбина Х·
Мама двоих (5 лет, 7 лет)
Я люблю в кефире мариновать мясо.
Из овощей очень кабачки люблю 😆
Еще обожаю шампиньоны фаршированные, покупаю отборные, специально для гриля, вкуснятина получается
Ляйсан··
Мама дочки (3 года)
Просто кефир?) как шампиньоны подготавливаете?
Альбина Х··
Мама двоих (5 лет, 7 лет)
кефир и специи по вкусу, достаточно получаса при комнатной температуре или на ночь в холодильнике.
Шампиньоны: ножку убираем и частично внутренности, только аккуратно, чтоб не сломать шляпку. А потом во внутрь любую начинку по вкусу.
Из ножек и ввскобленноц мякоти я потом грибной суп-пюре варю. Или на сковородку, к картошке😁
Камилла·
Мама подростка
какую аэрогриль купили?
Ляйсан··
Мама дочки (3 года)
Такой https://www.dns-shop.ru/product/8cb3f095a0b27a2f
Рина·
Мама двоих (3 года, 12 лет)
Я курицу мариную так: сок апельсина +соевой соус +специи по вашему вкусу ,тоже оч вкусно
Анастасия ·
Мама троих детей
Стелим пергамент и мыть практически не надо