Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Ляйсан
Ляйсан
Мама дочки (3 года)

Вкусные рецепты для аэрогриля: как мариновать курицу и овощи

1 из 2

Аэрогриль это - топ ❤️ купила недавно, почти каждый день готовлю курочку 🤭 только мыть неудобно в раковине, т. к. 6,5 л 😢 и овощи там у меня невкусные получаются.

Поделитесь пожалуйста вкусными рецептами для аэрогриля ☺️ как маринуете курицу? У меня обычно соевый соус+терияки+черный перец или уксус/лимонный сок+лук+перец, еще просто с приправой для курицы

7

Комментарии

halbinka

Альбина ХМама двоих (5 лет, 7 лет)

Я люблю в кефире мариновать мясо.

Из овощей очень кабачки люблю 😆

Еще обожаю шампиньоны фаршированные, покупаю отборные, специально для гриля, вкуснятина получается

Ответить

shagishagi

ЛяйсанМама дочки (3 года)

Просто кефир?) как шампиньоны подготавливаете?

Ответить

halbinka

Альбина ХМама двоих (5 лет, 7 лет)

@shagishagi кефир и специи по вкусу, достаточно получаса при комнатной температуре или на ночь в холодильнике.

Шампиньоны: ножку убираем и частично внутренности, только аккуратно, чтоб не сломать шляпку. А потом во внутрь любую начинку по вкусу.

Из ножек и ввскобленноц мякоти я потом грибной суп-пюре варю. Или на сковородку, к картошке😁

Ответить

urbrb

КамиллаМама подростка

какую аэрогриль купили?

Ответить

reenafm

РинаМама двоих (3 года, 12 лет)

Я курицу мариную так: сок апельсина +соевой соус +специи по вашему вкусу ,тоже оч вкусно

Ответить

girlsmom777

Анастасия Мама троих детей

Стелим пергамент и мыть практически не надо

Ответить

Курица на бутылке: семейный рецепт

В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке. Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода. У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натерла курицу намазкой, помассировала и оставила мариноваться на ночь. Маринованную курицу сажаю на бутылку, наполненную питьевой водой. На крылья и ножки надела "варежки" и "сапожки" из фольги, чтобы не пригорели в духовке. Готовлю в духовке при 180° около 1ч., предварительно стряхнув в кожи чеснок, а-то может пригореть. Желательно поставить на глубокий противень, т. к. будут вытекать соки-жиры. Получается сочная внутри и немного хрустящая снаружи курица. Попробуйте, вам понравится!