Господи... Когда я научусь жарить беляши?? Не пропекается у теста середина. ПАМАГИТЕ
Попробуйте как нибудь сделать беляши треугольной формы, вот треугольные у меня почему то прожариваются, а круглые тоже бывают сыроваты в серединке,
И треугольных больше на сковороде помещается