Что приготовить в заморозку: мой опыт заготовок на зиму
Увидела пост про замороженный соус песто. И приготовила в заморозку тыквенный суп, фаршированные перцы, костный бульон. Еще и холодец который я не разу в жизни не то чтобы не ела, а даже не пробовала)
Анна·
Мама дочки (6 лет)
Холодец мощь конечно) а вообще да, надо бы заняться заготовками в морозилку, пока овощи еще есть
Анна··
Мама дочки (6 лет)
@ol_volkova, помидоры кубиками, зелень, перцы пустые под фаршировку, овощные смеси, фасоль стручковую если найду, кабачки кубиками, тыкву, в общем всё пока не надоест или пока не закончатся ящики в морозилке)
Ольга··
Мама дочки (1 год), беременна (11 нед.)
об овощных смесях не подумала. Тоже нужно заморозить💪🏻
Ольга··
Мама дочки (1 год), беременна (11 нед.)
спасибо!
Ольга·
Мама двоих (младенец)
Ой , я обожаю заморозки делать) так удобно))
Ольга··
Мама двоих (младенец)
@katrina_21, у нас два ларя, холодильник и морозильная камера еще одна)) кондитерское дело и муж-охотник принесли свои «плюшки» в дом 😂
Ольга··
Мама дочки (1 год), беременна (11 нед.)
теперь интересно сколько у вас квадратов жилплощадь😹
Ольга··
Мама двоих (младенец)
у нас частный дом, даже не знаю сколько 😁
Натали·
Мама двоих (2 года, 26 лет)
Бульон очень удобно морозить в пакетах для грудного молока
Ольга··
Мама дочки (1 год), беременна (11 нед.)
Я заказала силиконовую форму
Натали··
Мама двоих (2 года, 26 лет)
а какую, можно ссылку
Ольга··
Мама дочки (1 год), беременна (11 нед.)
https://ozon.ru/t/dhrrUi0 вот такую, но в деле еще не попробовала
Ggg·
Мама двоих (12 лет, 15 лет)
Вчера искала перец желтый болгарский, хотела наморозить , не нашла нормальный, выпишут снова пойду искать . Пока не работаю надо заморозить что можно
Натали·
Мама двоих (2 года, 26 лет)
У меня в морозилке почти всегда есть перцы фаршированные , голубцы, котлеты по киевский, блины фаршированные, капуста цветная сырая, пельмени, чебуреки, тефтели, бульон куриный, ягоды на компот и выпечку, фрикадельки, тёртый сыр.
Ольга·
Мама двоих (младенец)
Морковку натертую очень удобно, зелень, сыр если много остается, колбасу тоже сразу нарезаю если понимаю что не сьедим, потом на пиццу.
Ольга·
Мама двоих (младенец)
Вообще если лень пиццу делать, а много залежалось колбасы и сыра. Или шашлык, то я лаваш или тесто слоеное использую, всего накидаю, сыром засыплю и мы все довольны))
Ольга··
Мама дочки (1 год), беременна (11 нед.)
Я просто горе-хозяйка😹
Анастасия ·
Я полуфабрикаты делаю и замораживаю . Щас планирую как первый триместр закончился , налепить всякой всячины , перцы нафаршировать , голубцы, долму и т д . Чтоб после родов не переживать за готовку . Думаю еще овощи заморозить для поджарки. Удобно все это 😁
Анна·
Котлетки/тефтельки. Просто мясо кубики в суп. Морковь тертая, морковь +лук, морковь+лук+перец+помидор, тертая свекла. Ягоды, зелень.
Хочу еще перец фаршированный сделать, голубцы. Что еще то сделать можно, у меня много места в морозилке😂
Анна·
А как бульон морозить? Как его готовить, как на обычный суп? Научите😌
Ольга··
Мама дочки (1 год), беременна (11 нед.)
Я купила форму для заморозки, как для льда, только с большими ячейками. Я варила типо костного, но он не совсем костный, так как варила сначала с мясом и потом мясо и часть бульона ушло на холодец. А кости я доваривала потом